A Bolzano l’agricoltura torna protagonista con Agrialp, la fiera agricola più importante del Trentino Alto-Agide, in una quattro giorni dedicata all’evoluzione del commercio agricolo e all’importanza della commercializzazione diretta.

Proprio il rapporto diretto tra produttore e consumatore è al centro dei tavoli di discussione che animeranno Agrialp nella seconda settimana di novembre, con meeting, seminari, convegni per gli addetti ai lavori e tavole rotonde aperte alla nascita di nuove idee.

In una regione come il Trentino l’agricoltura riveste un ruolo importante per l’economia locale: la produzione agricola altoatesina si aggira intorno al 6% del prodotto interno lordo, con un tasso di occupazione altrettanto elevato.

La superficie agricola della Provincia Autonoma è infatti di 240.000 ettari, ovvero quasi un terzo di quella totale dell’Alto Adige.

Il titolo della fiera Agrialp quest’anno è “In origine il maso“: il focus è sempre più incentrato sulla coltivazione diretta, sul rapporto lineare tra produttore e cliente senza intermediari, non solo per risparmiare sui costi di gestione a vantaggio di entrambi, ma anche a favore di una conoscenza reale del prodotto e delle tecniche di coltivazione.

L’acquisto diretto presso il produttore è infatti per i fruitori di tutta Europa ormai una consuetudine e questa tendenza si riscontra anche in Italia. Spesso è percepita come una garanzia di maggiore qualità, nonché come un’occasione importante dal punto di vista umano. Un’opportunità non solo di consumo, ma anche e soprattutto di socializzazione, di scambio di idee e di informazioni professionali.

La fiera di Bolzano è una forte promotrice dell’Agridirect, ossia dello scambio diretto di informazioni e di prodotti di qualità tra chi produce e chi compra i prodotti.

Il trend è sempre più affermato ed è impossibile ignorarlo: i consumatori vogliono informazioni concrete e reali sui prodotti che portano a tavola, in particolar modo se ci si rivolge ad un produttore di alimenti biologici.

Contemporaneamente ad Agrialp troveremo quindi il settore Agridirect, che negli stessi giorni della fiera agricola si occuperà di promuovere la vendita diretta di prodotti agricoli nel territorio del Trentino.

Agridirect è pensata per gli imprenditori agricoli, oltre che, naturalmente, per i gestori di locande e mescite rurali e per i piccoli produttori artigianali.

Dedicato al tema della vendita diretta dei prodotti agricoli anche l’interessante convegno organizzato dal Gallo Rosso (Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi), in programma per l’8 novembre, che prevede la partecipazione di una serie di importanti relatori, tradotti simultaneamente in italiano.

Partecipare ad Agrialp vuol dire confrontarsi, informarsi e ampliare la propria conoscenza grazie ad un contatto diretto con diversi stakeholder del settore.

Dai macchinari agricoli alle tecniche di coltivazione, dal confronto sui prezzi all’incontro con nuovi fornitori: è un’occasione unica nel territorio altoatesino per migliorare la propria posizione nel settore agricolo.

Noi Siamo Agricoltura parteciperà come media partner alla fiera agricola Agrialp.

Biglietti Agrialp

Da giovedì 7 a domenica 10 novembre | 08:30 – 18:00 | Fiera Bolzano

Biglietti: 9€ I 7€ online I 5€ over 65 e bambini 7-15 anni I gratis bambini fino a 6 anni

Mostra zootecnica: sabato 9 e domenica 10 novembre presso il Centro Commercializzazione Bestiame, Via Galvani, 4

Parcheggio visitatori sul tetto del padiglione: 1€/30 min.

Per raggiungerci consigliamo l’utilizzo dei mezzi pubblici. In treno: linea Bolzano-Merano, fermata Bolzano Sud. Con il bus urbano: linee 10 A/B oppure 18 dalla stazione centrale di Bolzano.

Ulteriori informazioni: www.agrialp.com