Raccolta mais: dalla pannocchia al mais in tavola

La raccolta delle pannocchie, tipica della fine dell’estate, è un momento importante per portare sulla tavola uno degli alimenti più utilizzati nella nostra alimentazione: il mais. Vediamo oggi come procedere con la raccolta del mais, quando va effettuata la raccolta … Leggi tutto

Come coltivare il melo: consigli utili per mele gustose

potare il melo

Come coltivare il melo in giardino? E’ possibile coltivare il melo in casa? Scopriamo insieme tutte le tecniche e i segreti per coltivare il melo e ottenere frutti buonissimi. Presente persino nei primi passi della Bibbia, il melo (Malus domestica Borkh., … Leggi tutto

Emergenza Xylella Puglia: aggiornate le zone delimitate

La Xylella fastidiosa, più comunemente nota solo come Xylella, continua a tormentare gli agricoltori pugliesi alle prese con questo batterio ormai da dieci anni. L’emergenza Xylella in Puglia è sempre attiva, tanto da costringere il governo ad allargare le zone … Leggi tutto

Pomodoro da industria: novità sulle etichette dei pomodori

La legislazione si aggiorna: l’origine del pomodoro da industria va indicata in etichetta. Importanti novità anche sul fronte della produzione e della coltivazione dei pomodori. L’etichettatura dell’origine dei pomodori è ora legge. Entrata in vigore a fine Agosto, la legislatura … Leggi tutto