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Quali sono le migliori razze bovine da carne italiane? Quali producono una carne di qualità migliore? Esistono dei meccanismi di allevamento più efficienti di altri? Come vengono piazzate le carni sul mercato? Ecco le risposte a tutte le tue domande … Leggi tutto
Come coltivare la fava: tutti i consigli pratici e le necessità della pianta
Sei curioso di sapere come coltivare la fava? Vuoi sapere di che tipo di terreno ha bisogno e quando si semina? Scopri tutto su come coltivare la fava, dalle caratteristiche della pianta ai nostri consigli pratici. La fava (Vicia faba, … Leggi tutto
Ricetta per preparare il ragù alla bolognese
Il ragù alla bolognese è probabilmente il condimento italiano più conosciuto al mondo. Qual è la ricetta originale per preparare il vero ragù classico alla bolognese è veramente difficile da scoprire se non impossibile, provate a chiederla a due bolognesi! Il ragù prevedere … Leggi tutto
Rincalzatura: l’antica tecnica ancora utile per orto e pieno campo
Sai cos’è la rincalzatura? Esaminiamo insieme tutti i suoi aspetti positivi e negativi e perchè la rincalzatura è una delle lavorazioni più importanti La rincalzatura La rincalzatura è una delle lavorazioni più importanti da fare durante tutto il ciclo colturale. … Leggi tutto
Come coltivare la cipolla: tutte le caratteristiche e le necessità della pianta
Vuoi sapere come coltivare la cipolla? Stai cercando tutte le caratteristiche della pianta? Vuoi conoscere ciò di cui ha bisogno per aumentarne la produzione? Allora questo è proprio l’articolo che stavi cercando perchè scoprirai tutto ciò che devi sapere su … Leggi tutto
Sarchiatura: cos’è e come viene eseguita
Cos’è la sarchiatura? Perché viene fatta? È davvero così utile? Sarchiatura La sarchiatura è la tecnica agronomica più conosciuta e diffusa. Consiste nello smuovere lo strato più superficiale del terreno (2-8 cm). Viene eseguita con coltura in atto e si … Leggi tutto
La città inghiottita dalla natura. Il paesaggio di Fukushima cinque anni dopo il disastro
La natura non smette mai di stupirci. Una frase che forse non smetteremo mai di pronunciare. Soprattutto dopo aver visto queste immagini, anche i più scettici, proveranno un brivido lungo la schiena a dimostrazione dell’eccezionale forza della natura. Tutti ricorderemo … Leggi tutto
Ricetta per preparare l’insalata russa
Chi non conosce l’insalata russa? Tutti almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato questo antipasto freddo a base di maionese e verdure lessate che viene spesso servito come durante le festività natalizie o nei buffet. Sapevate che l’insalata russa che mangiamo … Leggi tutto
Come proteggere le piante dal freddo. Ecco tutti i segreti
Ormai si sa, una delle cose più temute dagli appassionati di piante e dagli agricoltori è l’arrivo del freddo e delle basse temperature. Il freddo pungente che colpisce la maggior parte delle nostre regioni, ogni anno mette in ginocchio anche … Leggi tutto
Ricetta per preparare una torta di mele speciale
La torta di mele è la regina dei dolci fatti in casa. Quante volte l’abbiamo mangiata di pomeriggio,appena sfornata, o a colazione prima di andare a scuola? Bastano pochi ingredienti per rivivere uno tra i ricordi più cari della nostra … Leggi tutto