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La peperonata è quel piatto di cui praticamente ogni famiglia italiana ha una “ricetta della nonna” a cui è legato con la mente, il cuore ed il palato! Ci ricorda le cene in cui insieme ai nostri cari l’abbiamo gustata … Read More
Rullatura del terreno: la buona preparazione del letto di semina
Cos’è la rullatura del terreno? Perché è importante? Quando non deve essere fatta? Scopri tutto ciò che vuoi sapere sulla rullatura del terreno. Cos’è la rullatura del terreno La rullatura del terreno è una pratica agricola molto comune, soprattutto in … Read More
Cosa coltivare a novembre
Vuoi sapere cosa coltivare a novembre? Ti stai chiedendo cosa seminare a novembre nel tuo orto, nella tua serra, nel tuo campo o nel vaso sul balcone? Tranquillo, mettiti comodo perché in questo articolo ti darò i migliori consigli su … Read More
Cancro del castagno, dai sintomi alla cura.
Siamo in autunno e le castagne diventano le protagoniste principali di questo periodo. Non da meno, anche gli alberi del castagno. Per produrre ottimi frutti, quindi, questi ultimi devono godere di piena salute. Una tra le malattie più ricorrenti è … Read More
Concimare con i lupini. Vi sveliamo tutti i segreti
Forse pochi di voi sanno le innumerevoli proprietà dei lupini. I lupini sono i semi di una pianta da cui appunto prendono questo nome. Fin dai tempi più antichi lungo le rive del mar Mediterraneo, i lupini venivano consumati come … Read More
Ricetta per una perfetta maionese fatta in casa
La maionese è quella salsa d’accompagnamento a base di tuorli d’uovo che non può mai mancare sulle nostre tavole! Protagonista indiscussa di decine di ricette, la maionese sta bene un po’ con tutto e per questo viene spesso preparata per … Read More
Lebbra delle olive: la pericolosa malattia d’autunno
Cos’è la lebbra delle olive? Quali sono i suoi sintomi? Si può curare? Scopri le migliori tecniche per sconfiggere la lebbra delle olive. Cos’è la lebbra delle olive La lebbra delle olive è una malattia fungina molto pericolosa per tutti … Read More
Ricetta zucchine ripiene al forno con carne e salsiccia
Le zucchine ripiene sono quel piatto della cucina contadina che possono essere adattate a qualsiasi tipo di pranzo o cena perchè ne esistono infinite varianti! Rotonde o allungate, calde o fredde, gratinate al forno o cucinate in padella, con carne … Read More
Solarizzazione: la pratica e il metodo di disinfezione del terreno
Cos’è la solarizzazione? A cosa serve? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi? Oggi parliamo di un metodo molto interessante per disinfestare il terreno del tuo orto: la solarizzazione. Cos’è la solarizzazione Abbiamo accennato alla solarizzazione quando abbiamo parlato di … Read More
La cura e il trapianto dell’azalea.
Conosciuta per il suo colore rosa e diventata simbolo della lotta contro il cancro femminile, l’azalea è una delle piante più amate, coltivate e regalate. In questo articolo vi spiegheremo come curarla al meglio, facendo particolare attenzione al trapianto dell’azalea, … Read More