Ricetta cotolette di zucca fritte e al forno

cotolette di zucca immagine

Le cotolette di zucca sono una ricetta che ci è venuta in mente per il giorno di Halloween ma la loro croccantezza e doratura andrebbero gustate durante tutto il periodo dell’autunno! Avete fatto caso che spesso, per mancanza di tempo … Read More

Cancro batterico delle Drupacee

cancro batterico delle Drupacee

Cos’è il cancro batterico delle Drupacee? Quali sono le cure? Scopri tutto ciò che è indispensabile sapere per curare il cancro batterico delle Drupacee. Cos’è il cancro batterico delle Drupacee Il cancro batterico delle Drupacee è una malattia batterica che … Read More

Erpicatura: cos’è e perché viene fatta

erpicatura

Cosa si intende con il termine erpicatura? Perché si fa? In questo articolo ti parleremo di una pratica agricola fondamentale, l’erpicatura, e dei tipi di erpice più utilizzati. Cosa significa erpicatura? L’erpicatura è una delle pratiche agricole più importanti per … Read More

Ricetta confettura di melagrana

confettura di melagrana

La confettura di melagrana è un ottimo modo per mangiare tutto l’anno i frutti dell’albero di melograno. I piccoli chicchi rossi e polposi di melagrana possiedono proprietà antitumorali, proteggono il cuore e, con il loro alto contenuto di antiossidanti e … Read More

Ricetta parmigiana di carote

ricetta parmigiana di carote

La parmigiana di carote è un ottima idea per un contorno vegetariano sfizioso per accompagnare i nostri secondi piatti. Questa ricetta nasce dalla voglia di respingere l’idea che il contorno di carote per essere salutare debba limitarsi al tristissimo piatto … Read More

Il frumento: tutto ciò che dovete sapere

frumento

Grano o frumento? Duro o tenero? Quali sono le differenze? Perché ci sentiamo gonfi dopo aver mangiato un piatto di pasta? Scopri tutta la verità che si nasconde dietro al frumento. Per completare il tuo bagaglio di competenze sul frumento, … Read More