Rogna dell’olivo: come si cura

Rogna dell'olivo

Cos’è la Rogna dell’olivo? Quali sono i sintomi di questa malattia dell’olivo? Quali i danni provocati? La Redazione di “Noi Siamo Agricoltura” farà ora un po’ di chiarezza sulla Rogna dell’olivo. Cos’è la Rogna dell’olivo? La Rogna dell’olivo è una … Read More

Ricetta caponata siciliana passo dopo passo

ricetta caponata di melanzane siciliana

La ricetta della caponata siciliana è uno dei grandi classici della cucina italiana, non è assolutamente un piatto “da dieta”, non si prepara in dieci minuti ma una vera e propria esplosione di sapori che vale la pena di preparare. Se chiedete … Read More

Ricetta frittelle di mele (Apfelkiechl)

frittelle di mele del Trentino

Le frittelle di mele sono un dolce fritto tipico del Carnevale del Trentino Alto Adige, che con le sue 12 le varietà di mele coltivate è una delle aree europee con la più vasta area dedicata a questa coltivazione. La storia di questa … Read More