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Il calzone di cipolle ha un odore inebriante ed inconfondibile che rimanda inevitabilmente ai profumi che provenivano dalle cucine delle massaie pugliesi il giorno del Venerdì Santo, festività in cui era tradizionalmente cucinato per rispettare il divieto di mangiare la … Read More
Coltivare la lavanda in Italia. Caratteristiche e scenari di mercato
La lavanda è sicuramente la pianta ornamentale, profumata e conosciuta per eccellenza. Nota per il suo color accesso e il suo profumo inconfondibile, la lavanda si impone come una delle colture più particolari e al tempo stesso ricercate. In questo articolo … Read More
Pirodiserbo: cos’è, a cosa serve, quando farlo e perché
In questo articolo parliamo del pirodiserbo, uno dei tipi di diserbo adottati anche in agricoltura biologica. Accenno sui vari metodi di lotta alle erbe infestanti I mezzi di lotta alle malerbe, cosiddette erbacce, utilizzati da noi agricoltori sono davvero molti, alcuni … Read More
Ricetta pasta e patate alla napoletana
La pasta e patate alla napoletana è un piatto della tradizione che sa di famiglia, di casa, di intimità. Pochi ingredienti, tutti della terra, ed un po’ di pasta “mista”. Il risultato? Una ricetta economica e semplice da preparare che … Read More
Agrotessili e tunnel: i mezzi di protezione per le colture autunnali
Cosa sono gli agrotessili? A cosa servono i tunnel in agricoltura? Ecco i vari metodi per sapere utilizzare ottimamente alcuni mezzi di protezione delle nostre colture autunnali, come gli agrotessili e i tunnel. Cosa sono gli agrotessili? Cosa sono i … Read More
Nasce il primo orto subacqueo. Il basilico ora può crescere nel mare
Beh, sicuramente vi starete chiedendo come sia possibile piantare, concimare e sviluppare un tipo di agricoltura sott’acqua. Eppure, qualcuno ci ha già pensato e ha sviluppato un progetto non indifferente, che in un certo senso rivoluzionerà molto il mondo agricolo … Read More
Pacciamatura: a cosa serve e quali sono i vantaggi
Cos’è la pacciamatura? Perché si utilizza? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi? Quando è bene utilizzarla? Scopri tutto ciò che c’è da sapere sulla pacciamatura. Cos’è la pacciamatura? La pacciamatura è uno degli strumenti di protezione che utilizziamo per … Read More
I Nematodi galligeni: cosa sono e come combatterli
In questo articolo parliamo dei Nematodi galligeni, patologia che si riscontra in molte piante orticole, e i vari metodi per contrastare i Nematodi galligeni Cosa sono i Nematodi? I Nematodi sono tutti gli organismi che vengono classificati scientificamente nel Phylum … Read More
Dado vegetale fai da te. Ecco tutti i passaggi per crearlo direttamente in casa.
Chi di noi facendo la spesa al supermercato non ha mai acquistato una confezione di dadi?! Saranno sicuramente poche le persone che sanno questa curiosità e ricetta che con il teamdi Noi Siamo Agricoltura vi spiegheremo in questo articolo. Stiamo … Read More
Tipburn: la bruciatura apicale delle foglie di insalate, cicoria e cavoli
Oggi parliamo del tipburn, la bruciatura apicale delle foglie di insalata (e non solo) e ti sveleremo cosa è il tipburn e come curare questa bruciatura apicale delle foglie in alcuni ortaggi. Cos’è il tipburn? Con il termine inglese tipburn … Read More