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La riscoperta delle antiche colture e dei grani antichi, molto in voga in quest’ultimo decennio, ha portato anche alla rivalutazione del grano saraceno, molto apprezzato come sostituto di altri carboidrati sulle nostre tavole. In questa guida andremo alla scoperta delle … Read More
La coltivazione del kiwano: tutti i segreti di questo esotico frutto
Scoprire qualcosa di più in merito alla coltivazione del kiwano potrebbe esserti particolarmente utile se dovessi essere interessato a colture meno comuni e più esotiche. La globalizzazione, infatti, tende a portare sugli scaffali dei nostri supermercati di fiducia prodotti sempre … Read More
Solfato di ammonio: la sua applicazione in agricoltura
Il solfato di ammonio è un sale che, spesso, viene usato in agricoltura grazie alla sua proprietà concimatoria. Il solfato di ammonio nasce dalla reazione diretta tra l’acido solforico e l’ammoniaca e viene utilizzato per concimare e rendere fertili i … Read More
Sima 2019: start up e innovazione hanno il loro spazio al salone
Sul tema « L’innovazione al servizio di un’agricoltura competitiva », il salone SIMA (24 – 28 febbraio 2019, Parco delle Esposizioni di Paris Nord Villepinte) presenterà due spazi che metteranno in risalto 34 giovani imprese, le innovazioni e le nuove … Read More
La coltivazione della liquirizia: guida pratica
Imparare qualcosa di più in merito alla coltivazione della liquirizia potrebbe esserti molto utile nel caso in cui fossi un amante del suo inconfondibile sapore e aroma. I bastoncini di liquirizia, infatti, non sono che la radice essiccata della pianta. … Read More
SIMAGENA e SIMA 2019: la giornata dell’allevamento
Grazie a SIMAGENA, punto d’incontro per i professionisti dell’allevamento e della genetica, SIMA 2019 riunisce, in un unico luogo, agricoltori ed allevatori di tutto il mondo. Per la prima volta, SIMA 2019 organizza una Giornata dell’allevamento. Un appuntamento unico, in grado … Read More
Raccolta dei cachi: come far maturare i kaki?
La raccolta dei cachi è un momento molto importante per conservare in maniera corretta il frutto e poterlo portare a tavola senza rovinarlo. Ecco perché è importante sapere come far maturare i cachi e quando si presenta il momento migliore … Read More
Semenzaio fai da te: ecco come costruire una grande risorsa per il tuo orto
Prima di capire come costruire un semenzaio fai da te è opportuno fare una piccola digressione e rispondere a una importantissima domanda che, sicuramente, sarà balenata nella mente degli agricoltori meno esperti: cos’è un semenzaio? Il semenzaio altro non è … Read More
Rivolta dei pastori: perché stiamo perdendo tutti
La rivolta dei pastori, iniziata in Sardegna e ora in via di diffusione a macchia d’olio in tutta Italia, tiene ancora banco sulle prime pagine dei giornali e dei notiziari. Oggi sono in corso gli incontri tra il ministro dell’agricoltura … Read More
Caco vanigliato: caratteristiche e coltivazione
Il caco vanigliato, o caco vaniglia, arriva sulle nostre tavole da meno tempo dei cachi classici e dei cachi mela, ma ha comunque conquistato un posto prevalente nella nostra alimentazione quotidiana. Complice il gusto zuccherino e le proprietà benefiche, il … Read More