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Sei un grande amante dello zafferano e vuoi provare a coltivarlo? Non solo puoi coltivarlo nel tuo orto, ma potrai occuparti in casa della sua essicazione. Sapere come essiccare lo zafferano, infatti, è fondamentale per riuscire a godere appieno di … Leggi tutto
Come essiccare le erbe aromatiche
Le erbe aromatiche sono parte integrante della nostra cucina. Le usiamo su ogni piatto, dagli antipasti ai dolci, per conferire un determinato sapore a tutte le nostre pietanze. Spesso le consumiamo fresche, appena raccolte, ma spesso portano un gusto ancora … Leggi tutto