Il peperoncino piccante appartiene alla famiglia delle Solanacee, piante alcaloidi, che hanno effetti particolari sul sistema nervoso dell’uomo. Alcune sono vere piante medicinali (si veda belladonna, il tramonio, il giusquiamo, il tabacco, la dulcamara, l’erba morella), altre, come la patata, … Leggi tutto
HortExtreme: l’orto made in Italy per le missioni su Marte
Secondo la Nasa e l’Agenzia Spaziale Europea (ESA) l’uomo sbarcherà su Marte entro il 2050 ma gli astronauti come possono prepararsi alla missione spaziale di “ammartaggio”? Attraverso esperimenti attraverso i quali simulare in tutto e per tutto le condizioni estreme … Leggi tutto
Cremolì. Ecco l’alternativa made in Italy all’olio di palma
Una valida alternativa all’ormai discusso olio di palma? C’è, ed è tutta italiana. Stiamo parlando di Cremolì, una crema di grasso solido vegetale a base di olio d’oliva. Ormai si sa l’olio di palma è stato messo sul banco degli … Leggi tutto