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Il processo di chiarificazione del vino, o chiarifica del vino, è molto importante per poter vendere regolarmente i vini dei propri vigneti. Se, alla fine di un buon bicchiere di vino, trovate con sorpresa un deposito al fondo, o se guardando … Leggi tutto
Vendemmia 2018: cosa è successo in Italia?
Tra previsioni e dati raccolti, è tempo di iniziare a tirare le somme sulla vendemmia 2018 in Italia. Con qualche, piacevole sorpresa. Vendemmia 2018: la situazione nel Nord Italia Mentre la vendemmia sta per giungere alla fine, i viticoltori iniziano … Leggi tutto
L’importanza della vendemmia
Settembre è finalmente arrivato e, si sa, è lui il vero capodanno dell’anno: tutto riprende o comincia, si iniziano a tirare le somme e si dà il via a nuovi progetti. Nel mondo agricolo niente segna la fine di un … Leggi tutto