Il timo serpillo, noto anche come Serpillo o Thymus serpyllum, è una pianta aromatico-medicinale dalle molteplici proprietà benefiche.

In questo articolo, esploreremo le caratteristiche di questa pianta, le sue varietà, come coltivarla con successo e come utilizzarla in cucina e in ambito medicinale.

Timo Serpillo: caratteristiche

Il timo serpillo è una pianta rustica e spontanea, che può essere facilmente coltivata nei giardini.

I suoi tratti distintivi sono delle piccole foglie dalla forma ovale e dei riconoscibili fiori color rosa o viola.

Questa particolare varietà di timo è molto famosa per il suo aroma intenso e il sapore pungente. Sono proprio queste caratteristiche che lo rendono un alleato ideale per la cucina.

A questo, si aggiungono anche le sue proprietà terapeutiche: tra queste vanno menzionate la sua capacità di favorire la digestione, alleviare spasmi, avere un’azione balsamica e fluidificante della secrezione catarrale.

È anche un ottimo sedativo per gli attacchi di pertosse e asma. Ha inoltre attività antiossidante, antimicrobica, antitumorale e citotossica.

A livello esterno, può essere utilizzato come detergente e disinfettante della pelle.

Timo Serpillo: altre varietà

Il timo serpillo ha diverse varietà, ognuna con caratteristiche uniche.

Alcune di queste includono:

• “Elfin,” che è una varietà compatta adatta a spazi limitati
• “Pink Chintz,” con fiori di un rosa vivido

La scelta della varietà dipende dalle tue esigenze di coltivazione e dallo spazio a disposizione.

Caratteristiche della pianta

Questa pianta è resistente, adatta a climi temperati e mediterranei. Può raggiungere un’altezza di circa 10-30 centimetri e ha una crescita tappezzante. Le sue foglie sono piccole, ricoperte da una sottile peluria, e rilasciano un profumo intenso quando sfregate tra le dita.

Ha l’aspetto di un piccolo arbusto, con fusti principali striscianti al suolo e fusti verticali o sdraiato-ascendenti che possono raggiungere un’altezza di fino a 20 cm. La pianta sviluppa un cespuglio fitto e ramificato, creando un vero e proprio tappeto. I fusti sono pubescenti e di colore rosso, conferendo alla pianta un aspetto ornamentale.

Le foglie del serpillo sono opposte, lineari o ovali e sub-rotonde, con la massima larghezza verso l’apice.

Sono punteggiate da ghiandole contenenti l’olio essenziale di timolo, conferendo alla pianta un aroma caratteristico. I fiori del serpillo sono raggruppati in pseudoverticilli all’apice dei fusticini, di colore rosato o porporino.

La fioritura avviene in primavera-estate, da maggio ad agosto, ed è molto persistente e profumata. Il frutto è formato da 4 acheni ovoidali di colore bruno.

Dove cresce il timo serpillo?

Il Timo Serpillo prospera in terreni ben drenati e soleggiati. Può essere trovato in natura in prati, colline rocciose e regioni montuose. Tuttavia, è anche adatto alla coltivazione in giardino o in vasi su balconi e terrazzi.

Piantare il Timo Serpillo

Quando piantare il Timo Serpillo

La migliore stagione per piantarlo è la primavera o l’autunno, quando le temperature non sono estreme. Assicurati che il rischio di gelate sia passato prima di mettere a dimora la pianta.

Terreno

Questo arbusto predilige posizioni soleggiate e terreni ben drenati, non particolarmente ricchi di sostanza organica. È adatto ad essere coltivato alle bordure dell’orto, come pianta ornamentale in giardino o in un’aiuola con altre piante aromatiche come il rosmarino o la salvia.

Dove posizionare la pianta di Timo Serpillo

Scegli un luogo soleggiato per il tuo Timo Serpillo, poiché questa pianta ama la luce diretta del sole. Un’esposizione a sud o ovest è ideale per garantire una crescita ottimale.

Coltivare il Timo Serpillo

Il serpillo è una pianta rustica e facile da coltivare.

Le cure colturali del serpillo sono minime. Durante il primo periodo dopo la messa a dimora, è necessario fornire acqua all’irrigazione in caso di assenza di precipitazioni naturali.

Tuttavia, bisogna evitare i ristagni idrici, in quanto la pianta richiede poca acqua. È consigliabile effettuare periodiche sarchiature per rimuovere eventuali erbe infestanti.

Concimazione

Il Timo Serpillo è una pianta che richiede poca concimazione. Un leggero fertilizzante a base di azoto può essere applicato all’inizio della primavera per stimolare la crescita.

Quanta acqua vuole il Timo Serpillo?

Questa pianta è abbastanza resistente alla siccità, quindi l’irrigazione dovrebbe essere moderata. Annaffia il Timo Serpillo solo quando il terreno è asciutto in superficie.

Timo Serpillo: quando fiorisce

Il Timo Serpillo fiorisce durante l’estate, di solito tra giugno e agosto. Durante questo periodo, i suoi fiori rosa o viola attirano api e altri insetti benefici nel tuo giardino.

Talea

La riproduzione del serpillo può avvenire tramite semina, talea, suddivisione dei cespi o trapianto di piantine in vaso. La semina si effettua ad inizio primavera, quando le temperature sono costantemente sopra i 10-15 °C.

I semi possono essere acquistati nei negozi di giardinaggio e vanno seminati in un substrato di terriccio universale misto a sabbia. Dopo il germogliamento, le piantine possono essere trasferite in vasi più grandi o direttamente nel terreno.

Quando si raccoglie il Timo Serpillo

Si può raccogliere il Timo Serpillo durante tutto l’anno, ma il momento migliore per la raccolta delle foglie è durante la fioritura estiva, quando il contenuto di olio essenziale è più elevato. Raccogli le foglie con delicatezza per non danneggiare la pianta.

In conclusione, siamo davanti a una pianta aromatica versatile che può essere coltivata con successo in giardino o in vaso. Le sue caratteristiche uniche e le proprietà benefiche lo rendono un’aggiunta preziosa sia in cucina che in medicina naturale. Con le giuste cure, puoi godere a lungo dei suoi aromi e dei suoi benefici.